Prajituri

Prajituri

Amandină

Amandină

9,00 lei / buc

Blat de cacao însiropat, cremă de unt cu cacao, aromă rom, fondant cu cacao.

Alergeni: gluten, ouă, alune, nuci, lactoză.

(gramaj~150)

Banoffee pie

Banoffee pie

11,00 lei / buc

Tartă din blat de biscuiți, unt, cremă caramel, banane, frișcă.

Alergeni: gluten, lactoză.

(gramaj~170)

Cannoli

Cannoli

6,50 lei / buc

Aluat prăjit în ulei de floarea soarelui din făină, vin Marsala, untură, zahăr, cacao cu umpluturi de brânză ricotta și portocale confiate, cremă vanilie, cremă de ciocolată, iar la decor fistic mărunțit, serize și alune de pădure.

Alergeni: gluten, lactoză, ouă, fistic, alune de pădure.

Carrot cake

Carrot cake

11,00 lei / buc

Blat de morcovi, nuci, scorțișoară, ghimbir, cremă de brânză, frișcă, zahăr.

(gramaj~170)

Cheesecake

Cheesecake

11,00 lei / buc

Blat de biscuiți, unt, cremă de brânză, aromă vanilie, ouă, frișcă, decor fructe și ciocolată.

Alergeni: gluten, ouă, lactoză, fructe de padure, căpșuni.

(gramaj~170)

Chocolat Pralin

Chocolat Pralin

14,00 lei / buc

Blat de cacao însiropat, foaie cu alune de pădure, cremă ciocolată cu pastă pură de alune de pădure, mousse ciocolată decor, decor ciocolată, alune de pădure.

(gramaj ~180)

Chocolate Black Forest

Chocolate Black Forest

14,00 lei / buc

Foaie de ruladă cu cacao, cremă de ciocolată, vișine în alcool, trase în ciocolată.

Alergeni: gluten, ouă, lactoză.

(gramaj~200)

Cremșnit

Cremșnit

9,00 lei / buc

Foietaj în stil franțuzesc, cremă patiseră de vanilie, frișcă, zahăr pudră.

Alergeni: gluten, lactoză.

(gramaj~150)

Diplomat

Diplomat

9,50 lei / buc

Pișcoturi, cremă diplomat, ananas, frișcă, fructe decor.

Alergeni: gluten, ouă, lactoză, căpșuni, fructe de pădure.

(gramaj~150)

Dobos cafea

Dobos cafea

11,00 lei / buc

Foi rulada, pudra migdale, crema de unt cu ness, ciocolata neagra, glazura ciocolata alba si cafea.

Alergeni: gluten, migdale, oua, lactoza.

Ecler frișcă și ciocolată

Ecler frișcă și ciocolată

9,00 lei / buc

Gogoașă din aluat de ecler, frișcă, ganache ciocolată.

Alergeni: gluten, ouă, lactoză.

(gramaj~150)

Ecler ness

Ecler ness

9,00 lei / buc

Gogoașă din aluat de ecler, cremă patiseră cu ness, fondant cu ness

Alergeni: gluten, ouă, lactoză.

(gramaj~150)

Honey Cake

Honey Cake

11,00 lei / buc

Foi de miere, frișcă, smântână, ouă, zahăr.

Alergeni: gluten, lactoză, ouă, miere.

(gramaj~150)

Lemon Tart

Lemon Tart

9,50 lei / buc

Coșuleț din aluat fraged/crocant, cremă de lăamâie, bezea, decor fructe.

Alergeni: gluten, ouă, lactoză, căpșuni, fructe de pădure.

(gramaj~140)

Mousse Fantezie

Mousse Fantezie

11,00 lei / buc

Blat de cacao, mousse ciocolată albă și iaurt, mousse zmeură, decor fructe sau ciocolată.

Alergeni: gluten, ouă, lactoză, fructe de pădure, căpșuni.

Mușuroi

Mușuroi

9,50 lei / buc

Blat de cacao însiropat, ganache ciocolată, cremă diplomat caramel, jeleu caramel.

Alergeni: gluten, lactoză, ouă.

(gramaj~150)

Pandișpan cu vișine

Pandișpan cu vișine

6,00 lei / buc

Vișine, ouă, făină 480, zahăr, ulei floarea soarelui, zahăr vanilinat, praf de copt.

Alergeni: gluten, ouă.

Atenție: vișinele pot conține sâmburi.

(gramaj~120)

Pavlova

Pavlova

9,50 lei / buc

Coșuleț de bezea, frișcă, fructe.

Alergeni: ouă, lactoză, căpșuni, fructe de pădure.

(gramaj~150)

Prăjitură Specială

Prăjitură Specială

9,50 lei / buc

Blat de cacao însiropat, ganache ciocolată, vișine în alcool, nucă prăjită, frișcă, șarlotă diplomat, mix fructe de pădure.

Alergeni: nucă, fructe de pădure, gluten, lactoză, ouă.

(gramaj~150)

Ruladă alune de pădure

Ruladă alune de pădure

11,00 lei / buc

Foaie de bezea, alune de pădure, cremă ciocolată albă, frișcă.

Alergeni: ouă, lactoză, alune de pădure.

(gramaj~170)

Ruladă choco&cireșe

Ruladă choco&cireșe

73,00 lei / kg

Foaie de ruladă cu cacao, ganache joffre, cremă de ciocolată albă, cireșe, glazură ciocolată.

Alergeni: gluten, lactoză, ouă, lecitină din soia.