Patiserie
Plăcintă smântână
85,00 lei – 170,00 lei / kg
O plăcintă supergustoasă coaptă cu smântână grasă.
Făină 480, brânză de vaci, smântână 32%, ouă, untură, sare, oțet.
Alergeni: gluten, lactoză, ouă.
Platou minipatiserie Clasic
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu brânză, minipateuri cu carne, minipateuri cu ciuperci, saleuri cu mac și susan.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Frezia
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu brânză, saleuri cu mac si susan, saleuri cașcaval, minipateuri cu ciuperci.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Quattro
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu carne, milaneze cu brânză și cașcaval, vol-au-vent cu brânză și mărar, cu șuncă și cașcaval.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Volare
94,00 lei / buc
Platoul conține vol-au-vent brânză și mărar, bețe chimen, saleuri cașcaval, vol-au-vent șuncă si cașcaval.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1.1kg +/- 10%).
Platouri minipatiserie Cheese
94,00 lei / buc.
Platoul conține milaneze cu brânză și cașcaval, minipateuri cu brânză, saleuri cașcaval, vol-au-vent cu brânză și mărar.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platouri minipatiserie Perfect Mix
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu branză, saleuri cu mac și susan, saleuri cașcaval, minipateuri cu carne.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Post
94,00 lei / buc
Din foi de placinta simple de post rulate la mijloc cu umpluturi preparate de ciuperci, spanac, varza sau praz cu masline.
Alergeni: gluten.
Saleuri cașcaval
85,00 lei / kg
Un aluat special cu brânză de vaci și cașcaval.
Aluat de foietaj, brânză proaspătă de vacă, ou, sare, cașcaval.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
Saleuri mac și susan
85,00 lei / kg
Foietaj în stil franțuzesc răsucit și presărat cu mac și susan.
Aluat de foietaj, sare, susan, mac.
Alergeni: gluten, susan.
Sarailie
85,00 lei / kg
Rulouri din foi fine de placinta umplute cu miez de nuca si imbaiate in sirop cu scortisoara si cuisoare.
Alergeni: gluten, lapte, nuca.
Turtă
85,00 lei / kg.
Aluat pufos și dulce care se rupe așa cum spune tradiția. Făină 000, zahăr, ouă, lapte praf integral, stafide, ulei de floarea soarelui, drojdie proaspătă, sare, aromă de vanilie.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
Vol-au-vent brânză și mărar
85,00 lei / kg
Coșulețe din foietaj în stil franțuzesc, umplute cu brânză de vaci și mărar.
Aluat de foietaj, brânză proaspătă de vacă, ou, sare, mărar.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
Vol-au-vent șuncă și cașcaval
85,00 lei / kg
Coșulețe din foietaj în stil franțuzesc, umplute cu brânză de vaci, cașcaval și șuncă.
Aluat de foietaj, brânză proaspătă de vacă, ou, sare, cașcaval, șuncă.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
