Magazin
Mucenici
10,00 lei / buc.
Tradițional de început de martie, din aluat de cozonac, însiropat și presărat generos cu miez de nucă măcinată.
Făină 000, zahăr, unt, ulei de floarea soarelui, ouă, nucă, scorțișoară, sare.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
Mușuroi
14,00 lei / buc
Blat de cacao însiropat, ganache ciocolată, cremă diplomat caramel, jeleu caramel.
Alergeni: gluten, lactoză, ouă.
(gramaj~150)
Napolitană&Caramel
100,00 lei / kg
Foi de napolitană, cremă caramel, nuci.
Alergeni: gluten, lactoză, nuci.
Negresă
100,00 lei / kg.
Făină 480, zahăr, ulei, nucă, gem de prune, cacao, praf de copt, gel caramel, alune caramelizate decor.
Alergeni: gluten, nucă, alune.
Pască
89,60 lei – 177,00 lei / kg.
Aluat de cozonac umplut cu brânză dulce și stafide. Făină 000, brânză de vaci, zahăr, ouă, unt, lapte praf integral, stafide, ulei de floarea soarelui, drojdie proaspătă, sare, aromă de vanilie.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
Pavlova
14,00 lei / buc
Coșuleț de bezea, frișcă, fructe.
Alergeni: ouă, lactoză, căpșuni, fructe de pădure.
(gramaj~150)
Plăcintă de dovleac cu foaie de casă
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Foi din aluat fraged cu miez de dovleac călit.
Făină 480, dovleac, ulei floarea soarelui, zahăr, praf de copt, scorțișoară, zahăr vanilinat.
Alergeni: gluten
Plăcintă de mere cu foaie de casă
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Foi din aluat fraged cu mere călite în mijloc.
Făină 480, mere, ulei floarea soarelui, zahăr, praf de copt, scorțișoară, zahăr vanilinat.
Alergeni: gluten
Plăcintă dobrogeană cu brânză sărată
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Plăcintă cu foaie de plăcintă dobrogeană umplută cu branză de vacă și branză telemea.
Cantitate pentru 4-6 persoane.
Plăcintă dobrogeană cu carne
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Plăcintă cu foaie de plăcintă dobrogeană umplută cu carne de porc și vită.
Cantitate pentru 4-6 persoane.
Plăcintă dobrogeană cu spanac și brânză
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Plăcintă cu foaie de plăcintă dobrogeană formată in stil grecesc, umplută cu spanac și brânză telemea.
Cantitate pentru 4-6 persoane.
Plăcintă smântână
85,00 lei – 170,00 lei / kg
O plăcintă supergustoasă coaptă cu smântână grasă.
Făină 480, brânză de vaci, smântână 32%, ouă, untură, sare, oțet.
Alergeni: gluten, lactoză, ouă.
Platou minipatiserie Clasic
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu brânză, minipateuri cu carne, minipateuri cu ciuperci, saleuri cu mac și susan.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Frezia
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu brânză, saleuri cu mac si susan, saleuri cașcaval, minipateuri cu ciuperci.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Quattro
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu carne, milaneze cu brânză și cașcaval, vol-au-vent cu brânză și mărar, cu șuncă și cașcaval.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Volare
94,00 lei / buc
Platoul conține vol-au-vent brânză și mărar, bețe chimen, saleuri cașcaval, vol-au-vent șuncă si cașcaval.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1.1kg +/- 10%).
Platouri minipatiserie Cheese
94,00 lei / buc.
Platoul conține milaneze cu brânză și cașcaval, minipateuri cu brânză, saleuri cașcaval, vol-au-vent cu brânză și mărar.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platouri minipatiserie Perfect Mix
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu branză, saleuri cu mac și susan, saleuri cașcaval, minipateuri cu carne.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
Platou minipatiserie Post
94,00 lei / buc
Din foi de placinta simple de post rulate la mijloc cu umpluturi preparate de ciuperci, spanac, varza sau praz cu masline.
Alergeni: gluten.
Platou miniprăjituri Bolero
155,00 lei / kg.
Platoul conține:
– miniamandine
– minisavarine
– minieclere ness
– minieclere ciocolată
– minichoux a-la-creme
– Albă-ca-Zăpada
Cantitate pentru 10 persoane (~1,5kg +/- 10%).
Platou miniprăjituri Conversatie
155,00 lei / kg.
Platoul conține:
– minitarte cu fructe de sezon
– minieclere ciocolată
– minichoux a-la-creme
– miniamandine
– minimousse 3 ciocolată
– miniprăjitură Mascarpone
– miniprăjitură Ana
Cantitate pentru 10 persoane (~1,5kg +/- 10%).
