10,00 lei / buc.
Tradițional de început de martie, din aluat de cozonac, însiropat și presărat generos cu miez de nucă măcinată.
Făină 000, zahăr, unt, ulei de floarea soarelui, ouă, nucă, scorțișoară, sare.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
14,00 lei / buc
Blat de cacao însiropat, ganache ciocolată, cremă diplomat caramel, jeleu caramel.
Alergeni: gluten, lactoză, ouă.
(gramaj~150)
100,00 lei / kg
Foi de napolitană, cremă caramel, nuci.
Alergeni: gluten, lactoză, nuci.
100,00 lei / kg.
Făină 480, zahăr, ulei, nucă, gem de prune, cacao, praf de copt, gel caramel, alune caramelizate decor.
Alergeni: gluten, nucă, alune.
89,60 lei – 177,00 lei / kg.
Aluat de cozonac umplut cu brânză dulce și stafide. Făină 000, brânză de vaci, zahăr, ouă, unt, lapte praf integral, stafide, ulei de floarea soarelui, drojdie proaspătă, sare, aromă de vanilie.
Alergeni: gluten, ouă, lactoză.
14,00 lei / buc
Coșuleț de bezea, frișcă, fructe.
Alergeni: ouă, lactoză, căpșuni, fructe de pădure.
(gramaj~150)
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Foi din aluat fraged cu miez de dovleac călit.
Făină 480, dovleac, ulei floarea soarelui, zahăr, praf de copt, scorțișoară, zahăr vanilinat.
Alergeni: gluten
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Foi din aluat fraged cu mere călite în mijloc.
Făină 480, mere, ulei floarea soarelui, zahăr, praf de copt, scorțișoară, zahăr vanilinat.
Alergeni: gluten
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Plăcintă cu foaie de plăcintă dobrogeană umplută cu branză de vacă și branză telemea.
Cantitate pentru 4-6 persoane.
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Plăcintă cu foaie de plăcintă dobrogeană umplută cu carne de porc și vită.
Cantitate pentru 4-6 persoane.
85,00 lei – 170,00 lei / kg
Plăcintă cu foaie de plăcintă dobrogeană formată in stil grecesc, umplută cu spanac și brânză telemea.
Cantitate pentru 4-6 persoane.
85,00 lei – 170,00 lei / kg
O plăcintă supergustoasă coaptă cu smântână grasă.
Făină 480, brânză de vaci, smântână 32%, ouă, untură, sare, oțet.
Alergeni: gluten, lactoză, ouă.
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu brânză, minipateuri cu carne, minipateuri cu ciuperci, saleuri cu mac și susan.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu brânză, saleuri cu mac si susan, saleuri cașcaval, minipateuri cu ciuperci.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu carne, milaneze cu brânză și cașcaval, vol-au-vent cu brânză și mărar, cu șuncă și cașcaval.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
94,00 lei / buc
Platoul conține vol-au-vent brânză și mărar, bețe chimen, saleuri cașcaval, vol-au-vent șuncă si cașcaval.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1.1kg +/- 10%).
94,00 lei / buc.
Platoul conține milaneze cu brânză și cașcaval, minipateuri cu brânză, saleuri cașcaval, vol-au-vent cu brânză și mărar.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
94,00 lei / buc.
Platoul conține minipateuri cu branză, saleuri cu mac și susan, saleuri cașcaval, minipateuri cu carne.
Cantitate pentru 8-10 persoane (~1kg +/- 10%).
94,00 lei / buc
Din foi de placinta simple de post rulate la mijloc cu umpluturi preparate de ciuperci, spanac, varza sau praz cu masline.
Alergeni: gluten.
155,00 lei / kg.
Platoul conține:
– miniamandine
– minisavarine
– minieclere ness
– minieclere ciocolată
– minichoux a-la-creme
– Albă-ca-Zăpada
Cantitate pentru 10 persoane (~1,5kg +/- 10%).
155,00 lei / kg.
Platoul conține:
– minitarte cu fructe de sezon
– minieclere ciocolată
– minichoux a-la-creme
– miniamandine
– minimousse 3 ciocolată
– miniprăjitură Mascarpone
– miniprăjitură Ana
Cantitate pentru 10 persoane (~1,5kg +/- 10%).
85,00 lei – 170,00 lei / kg